Чрезвычайное разнообразие форм грибов обусловливает необходимость выделения их общей массы.
Грибы, ведущие большей частью паразитический образ жизни и потому обладающие меньшим набором ферментов, требуют для своего выделения более богатых питательных сред с обязательным присутствием витаминов и аминокислот или дрожжевого экстракта. Такие среды для выделения сапротрофов из низших грибов успешно заменяются готовым органическим веществом в виде кусочков животных или их тканей, растений, семян, целлофана и тому подобного. Выделение грибов с помощью перечисленных выше субстратов называется методом «приманок». Этот метод заимствован морскими микологами из пресноводной микологии. При выделении низших грибов из моря метод «приманок» применяли целый ряд исследователей.
Сущность данного метода приманок состоит в следующем. В стерильные чашки Петри тонким слоем наливают пробу морской воды, или суспензию грунта, раскладывают по 5—6 кусочков стерильной приманки, так, чтобы эти кусочки были не целиком погружены в воду. Приманкой служат семена конопли, льна, риса, плоды шиповника, цветочная пыльца, пыльца сосны, кусочки водорослей, трав, мелких животных или целлофана, кожура лука, хитин крабов, роговые частицы, кусочки волос. Лучше каждый вид приманки помешать в отдельную чашку с пробой. Пыльцу, не стерилизуя, распыляют с кончика иглы по поверхности воды в чашке. Культивирование ведется при комнатной температуре на рассеянном свете или в темноте для подавления развития водорослей. Спустя 2—3 дня и 10—13 дней чашки просматривают визуально и под бинокулярной лупой. Выросшие низшие грибы переносят в другие чашки Петри со свежей приманкой и стерильной морской водой. Перед помещением в чистую чашку приманку с выросшими на ней колониями высших грибов тщательно отмывают под сильной струей стерильной морской воды, чтобы освободить от бактерий и протозоа. Приманку держат пинцетом. Филаментозные низшие грибы для дальнейшей очистки и культивирования переносят на агаровые среды. Чтобы очистить хитридиевые низшие грибы один от другого или от бактерий, стараются выделить единичный спорангий, провести его на зерне пыльцы через раствор антибиотика и уже из него получить чистую односпоровую культуру
Эти методы очень подробно описаны.
Помимо метода «приманок», низшие грибы морских биотопов можно отделять в агаризованных средах.
