В «Сборнике материалов по истории кустарного производства…» специальный раздел посвящен регламентации видов и качества изделий. Однако в одном из приведенных в нем трех текстов записано требование хорошо красить ткани и не делать брака. В другом — указан вес пачек курительных принадлежностей, предназначенных для транспортировки. Вряд ли на основании этих примеров можно сделать вывод о существовании в китайских цехах строгой регламентации.
Одна из причин очень высокого развития китайских ремесел с их замечательным искусством, разнообразием видов и форм заключается в том, что цех не отнимал у мастера возможности создать нечто новое. В уставах китайских цехов нет и статей, регламентировавших технику, устанавливавших формы и виды орудий производства. В этом смысле китайский цех не являлся серьезным препятствием в совершенствовании техники и технологии производства.
Особенно большое место в уставах занимали статьи, связанные с ученичеством. Это, пожалуй, самая обширная и наиболее тщательно разработанная часть уставов. Тут запретительная политика цехов выступала особенно ясно.
Почти во всех документах ученик обозначался термином «сюэту», «ту» (за исключением уставов г. Чанша, где для этого употреблялись термины «туди» или «сюэтуди»). Уставы определяли численность учеников, сроки обучения, взносы в цех за право быть учеником. Чем сложней ремесло, тем продолжительней были сроки обучения, чем богаче цех и доходней дело, тем больше сумма вступительного взноса.
